الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 الحليب يقضي على فوائد الشاي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نسمات الفلق
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 345
تاريخ التسجيل : 13/02/2011


مُساهمةموضوع: الحليب يقضي على فوائد الشاي   السبت يوليو 09, 2011 2:52 am

الحليب يقضى على فوائد الشاي






من المعروف أن الشاي مفيد للصحة و القلب و ذلك لاحتوائه على مادة الكاتشين التي لها تأثير واقي على القلب من الأمراض كما أن الشاي يحتوى على العديد من مضادات الأكسدة التي تحمى الجسم من السرطانات .

و لقد أظهرت أبحاث سابقة أن أمراض القلب غير منتشرة بين شعوب أسيا و ذلك لاعتيادهم شرب الشاي على عكس شعوب أوروبا .



و قد برز تساؤل بعد هذه الدراسات حول تأثير الحليب المضاف إلى الشاي على فائدة الشاي لان اغلب شعوب أوروبا تضيف الحليب إلى الشاي .

و أظهرت دراسة جديدة من مستشفى شاريتى يونيفرستاتميديتسين ببرلين ألمانيا أن إضافة الحليب إلى الشاي الأسود يقضى على تأثيره الواقي على القلب من الأمراض و ذلك بسبب احتواء الحليب على مجموعة بروتينات تسمى كاسيين تتفاعل مع الشاي مخفضة من مستوى مادة الكاتشين به .

و قد تضمنت الدراسة ١٦ أمراه في سن بعد انقطاع الطمث بصحة جيدة حيث تناولوا إما الشاي الأسود فقط أو الشاي بالحليب أو الماء الساخن تحت نفس الظروف ثم قام العلماء بقياس وظائف الخلايا التي تبطن الشريان العضدي بالذراع باستخدام الموجات الفوق صوتية قبل و بعد تناولهم للمشروبات .

و أظهرت النتائج أن الشاي الأسود حسن من مقدرة الشرايين على التمدد و الارتخاء و لكن بعد إضافة الحليب و جد أن مفعول الشاي على الشرايين قد زال .

و أظهرت اختبارات أخرى على الفئران أن الشاي يرخى الأوعية الدموية و لكن بعد إضافة الحليب إليه فان هذا التأثير يزول .

و يقول الباحثون القائمون على الدراسة أن إضافة الحليب على الشاي يقضى على تأثير مضادات الأكسدة الموجودة بالشاي و التي تحمى الجسم من السرطانات .

و ينصح الباحثون بأنه إذا كان تناول الشاي بغرض الاستفادة من تأثيراته على القلب و على الجسم فانه لا يجب إضافة الحليب إليه


_________________





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الحليب يقضي على فوائد الشاي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المنتديات الخاصة بالمرأة :: المجلة الصحية-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» طريقة عمل شوكلاته مثل الباتشي
الإثنين أكتوبر 31, 2011 6:05 am من طرف نسمات الفلق

» حلى الماركة...باالصور
الإثنين أكتوبر 31, 2011 5:39 am من طرف نسمات الفلق

» نقش حناء (4)بالصوررررر
الإثنين أكتوبر 31, 2011 5:31 am من طرف نسمات الفلق

» كروسان بالزبدة
الجمعة أكتوبر 28, 2011 7:44 am من طرف نسمات الفلق

» طريقة عمل البيتزا الإيطالية بالصوررر
الجمعة أكتوبر 28, 2011 7:30 am من طرف نسمات الفلق

» العجينة الذهبية لجميع أنواع المعجنات بالصورررر روووعة
الأربعاء أكتوبر 26, 2011 6:27 am من طرف نسمات الفلق

» طريقة عمل الشيكولاتة الفيريرو روشية بالصور
الإثنين أكتوبر 10, 2011 5:23 am من طرف نسمات الفلق

» موسوعة كريمات تغليف الكيك والتورتة..يميم إبداع
الإثنين أكتوبر 10, 2011 5:14 am من طرف نسمات الفلق

» مشاهدة فيديو : هام جدا || أخطاء شائعة عند نطق بعض كلمات القرءان الكريم
الجمعة أكتوبر 07, 2011 3:07 am من طرف نسمات الفلق

» النية الذكية..رائعة جدا ومن لديها إضافة فلا تبخل علينا...
الأحد أكتوبر 02, 2011 11:55 pm من طرف نسمات الفلق

» احتفظي بكيس من الدقيق في ثلاجتك.....
الخميس سبتمبر 29, 2011 6:40 am من طرف نسمات الفلق

» طرق إزالة البقع العنيدة...
الخميس سبتمبر 29, 2011 6:34 am من طرف نسمات الفلق